愛媛のＢ級グルメといえば、今治焼豚玉子飯が有名です。


たくさんのお店があるので、すでに4回以上食べに行っています。
関連：実は、ちょっと前に愛媛に行っていた

何度も何度も食べていて他にＢ級グルメないかな？
と、探しているとありました。

三津浜という地域にある「三津浜焼き」です。
ネットで調べてみると何やらお好み焼きのようでした。
外部リンク：三津浜焼きの魅力＆観光巡りＭａｐ

早速、人気店である「みよし三津店」に行ってきました。
年季が入っています。駐車場はお店の近くにありました。


注文したメニューは肉玉台付うどん（580円）と肉玉台付そば（580円）です。
注文するとお店のおばちゃんが焼いてくれます。
ただ、焼くのに20分くらいかかるので結構待ちます。

ネットで調べた通り、見た目はお好み焼きっぽい。


三津浜焼きには5つの特長があります。
1.ちくわ
　　三津浜は港町なので魚介類を使った練り物が入っています。
2.天かす
　　安くてうまいを実現するために入っています。
3.形は半月型
　　具材を包み2つ折りになっています。
4.台付
　　うどんやそばが入ったものを台付（だいつき）と呼んでいます。
5.牛の背脂
　　最大の特長です。甘みとコクを出しています。

食べていれば中からたくさんの牛脂が出てきます。
当たり前ですが、すごく脂っこいです。


注文のときに、脂多めで注文する人がいました。
脂好きにはお好み焼きよりいいかもしれませんねｗ

味がどうだったかというと、うどんは焼うどんを食べているように感じました。ちょっとねっちょりしているのが苦手かな。どちらかというと、そばの方が麺とタレがよく絡んでいておいしかったです。
お好み焼きっぽい見た目ですが、お好み焼きとは異なりました。
味的には焼うどんや焼きそばに近いです。

数年前には「ナニコレ珍百景」で紹介された変わったお店もあるようです。
外部リンク：洗濯できないコインランドリー！愛媛の珍百景・松山市古三津のお好み焼き屋

周辺には十数件の「三津浜焼き」のお店があるようなので他にも行ってみたいですね。
路地にお店を構えていたり、小さなお店がほとんどです。
駐車場がなかったり狭かったりするので、行くときは下調べしたほうがよさそうです。